청경채 – 역사, 영양 성분,
복초이 연혁: 양배추라고도 알려진 청경채는 중국에서 6,000년 이상 재배되었습니다. 19세기에 유럽과 북미에 소개되었으며 이후 많은 요리에서 인기 있는 재료가 되었습니다. 박초이의 영양 성분: 청경채는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A, 칼슘과 같은 영양소가 풍부한 저칼로리 야채입니다. 여기에는 건강에 도움이 될 수 있는 항산화제와 항염증 화합물이 포함되어 있습니다. 복초이 부작용: 다량의 생 청경채를 섭취하면 갑상선종으로 인해 … Read more